Kdo smo?
Smo družinska kmetija Morgan iz slikovite vasice Grintovec v osrčju neokrnjene narave Slovenske Istre. Naši oljčniki, obdani s pristno istrsko pokrajino, uživajo izjemno lego in pogoje, ki dajejo našemu olju poseben značaj.
Konec devetdesetih let smo na zgodovinskih oljkarskih legah obnovili nasade in zasadili svoj prvi večji oljčnik – z željo ustvariti olje, v katerem se združujeta narava in človekovo delo.
V prihodnje želimo širiti ponudbo, omogočiti več degustacij in ogledov ter z obiskovalci deliti pristno istrsko oljno zgodbo. Ob tem bomo razvijali nove produkte in ohranjali kakovost, ki je srce in ponos naše kmetije.
Hkrati pa stev lepo vabljeni, da si našo ponudbo ogledate v spletni trgovini ali nas kontaktirate za degustacijo in ogled oljčnikov.
Franc – glava kmetije in skrbnik nasadov
Franc je zadolžen za oljčnike - od obrezovanja dreves do nadzora nad letino in organiziranja obiranja. Je odgovoren za predelavo oljk v olje ter skrbi za celotno delo na kmetiji, da se ohrani visoka kakovost pridelka. Njegovo znanje o tradiciji oljkarstva in izkušnje pri delu na polju so temelj kmetije.
Silvana – srce doma in skrb za zalogo
Silvana skrbi za zalogo oljčnega likerja in vloženih oljk. Aktivno pomaga pri degustacijah, poskrbi za urejenost prostora ter sodeluje pri organizaciji dogodkov na kmetiji. Njena toplina in prijaznost gostom pričarata občutek domačnosti, zaradi česar se radi vračajo.
Jenny – marketing in zgodbe
Jenny je nova prevzemnica kmetije, ki oljčno olje Morgan predstavlja širši javnosti. Piše zgodbe o kmetiji, ureja spletno stran in socialna omrežja ter gradi prepoznavnost blagovne znamke. Skrbi tudi za računovodstvo, raziskuje nove priložnosti, sodeluje s trgovinami in restavracijami ter razvija dolgoročne projekte.
Ariana – degustacije in zaloga
Ariana skrbi za red in pripravo degustacijskega prostora, še posebej ob obisku najavljenih skupin. Pomaga pri vodenju pokušine oljčnih olj in podpira ekipo pri shranjevanju ter urejanju zaloge. S svojo energijo in nasmehom prispeva k prijetnemu doživetju gostov na kmetiji.
Borut – tehnolog in kakovost
Borut je odgovoren za vodenje skupin ob obisku kmetije ter za obiranje oljk. Aktivno sodeluje pri predelavi oljk v olje in nadzira procese v oljarni, da potekajo čim bolj učinkovito in sodobno. Skrbi tudi za varstvo oljk, rodovitnost in analizo tal ter nenehno išče nove priložnosti za izboljšave na kmetiji.
Marko – prodaja in razvoj
Marko vodi skupine in sodeluje pri obiranju oljk. Zadolžen je za prodajo ter skrbi, da pridelek pravočasno pride do kupcev. Organiziran je tudi pri pošiljanju oljčnega olja na domača in tuja tekmovanja, kjer olja kmetije Morgan osvajajo odlična priznanja in pridobivajo dodatno prepoznavnost na trgu.
