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Geschmack: frisch und fruchtig, mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe; mittlere Intensität.
Duft: erinnert an frisch geschnittenes Gras, mit feinen fruchtigen Noten.
Schärfe: mäßig, schön harmonisch verteilt.
Empfohlen zu kalten Vorspeisen, Krustentieren und Fischspezialitäten, Käse und Aufschnitt, eleganten Salaten und Desserts.
