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Sapore pieno, con una nota affumicata che ricorda i piatti alla griglia.
Profumo spiccatamente affumicato, caldo e rustico.
Piccantezza moderata, sostenuta da un tono affumicato.
Lo raccomandiamo con verdure al forno, pasta, carni bianche, pesce, piatti alla griglia e insalate.
