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Gusto delicatamente dolce e fresco, armoniosamente legato all’olio d’oliva.
Profumo di arance succose, con un leggero sfondo fruttato di oliva.
Piccantezza mediamente intensa, ben distribuita in modo armonioso.
Consigliamo con pollame, petto d’anatra, gamberi, scampi, aragosta, insalate, cioccolato, gelato e dolci moderni.
