Chi, quando, dove?
1921
Uno sguardo al passato
Ivan Morgan, padre di Franc, fu uno dei primi custodi della terra che oggi rappresenta il cuore della tenuta Morgan. All’epoca piantò alcuni ulivi sulle colline vicine alla costa, che ancora oggi crescono sulla proprietà e sono considerati i più antichi della famiglia Morgan.
Questi alberi, che continuano a prosperare accanto alla casa di famiglia, testimoniano la perseveranza, la dedizione e il profondo rispetto per la terra che unisce le generazioni.
Il gelo in Istria Slovena
L’olivicoltura in Istria Slovena non ha una lunga tradizione. Le gelate severe degli anni 1929, 1956 e 1985 distrussero quasi tutti gli uliveti. Dopo l’ultima gelata, gli abitanti ripiantarono principalmente la varietà Belica Istriana, che oggi rappresenta circa il 70 % di tutti gli ulivi della regione. Tuttavia, gli ulivi più resistenti continuarono a germogliare nuovi rami, dando speranza e ponendo le basi per i futuri oliveti.
1985
1991
Eredità
Ivan Morgan dedicò la maggior parte della sua vita al lavoro nella fattoria di famiglia a Grintovec. Dopo la sua scomparsa nel 1991, l’azienda agricola fu ereditata dal figlio Franc, che con entusiasmo proseguì il lavoro del padre, preservando l’eredità dei suoi antenati. Così la storia della famiglia Morgan continuò di generazione in generazione.
La prima piantagione di ulivi
Franc, chiamato da tutti Janko, decise di piantare nuovi ulivi sulla proprietà di famiglia. Fece tutto da solo – dalla pulizia delle terrazze abbandonate alla preparazione delle piantine e all’innesto della Belica Istriana. Completò la piantagione con alberi provenienti da vivai, creando così le fondamenta del nostro attuale oliveto.
1992
2004
La prima etichetta
La nostra prima bottiglia di olio d’oliva ottenne un’etichetta e iniziò così il suo percorso sul mercato.
Promozione
Cominciammo con piccoli passi – vendendo ai mercatini e mantenendo un contatto diretto con le persone che apprezzano la qualità.
2005
2006
Produzione biologica
L’attenzione per l’ambiente e la salute ci ha portati alla produzione biologica (BIO), controllata da enti di certificazione autorizzati che garantiscono la conformità agli standard più rigorosi.
Denominazione di Origine Protetta (DOP)
Abbiamo deciso di entrare nel sistema DOP dell’Olio d’Oliva dell’Istria Slovena, che assicura che l’olio venga prodotto secondo regole rigorose riguardanti il lavoro nell’oliveto, la scelta delle varietà e la lavorazione.
2007
2009
Vice Campione della Slovenia
Al concorso Zlata oljčna vejica (“Ramo d’Olivo d’Oro”) abbiamo ricevuto il nostro primo grande riconoscimento, che ha confermato il nostro impegno e la qualità del nostro lavoro.
Oli aromatici
Abbiamo iniziato a sviluppare oli aromatici, ampliando la nostra gamma di prodotti e sperimentando nuovi abbinamenti di sapori naturali.
2010
2011
Espansione sul mercato sloveno
Nel 2011 ci siamo affermati con successo sul mercato sloveno. Abbiamo iniziato a vendere l’olio d’oliva Morgan in negozi boutique e catene di distribuzione, compiendo un passo importante verso una maggiore riconoscibilità e accessibilità del nostro marchio in tutta la Slovenia.
Olio campione della Slovenia
In quello stesso anno abbiamo ricevuto il titolo di Olio campione della Slovenia, vincendo il concorso Zlata oljčna vejica – allora l’unica competizione nazionale dedicata alla qualità dell’olio d’oliva. Questo successo ha confermato l’eccellenza dell’olio Morgan e consolidato la nostra reputazione tra i migliori produttori del paese.
2012
2013
Espansione e collaborazione con ristoranti
I nostri oli hanno iniziato ad apparire sulle tavole di negozi boutique, catene di distribuzione e ristoranti prestigiosi in tutta la Slovenia. Allo stesso tempo, abbiamo accresciuto la nostra notorietà tra gli appassionati di gastronomia che apprezzano l’autenticità e la qualità.
Degustazioni
Abbiamo iniziato ad accogliere i visitatori nella nostra casa, dove potevano assaggiare l’olio d’oliva e “sentire la differenza”. È diventata un’esperienza molto apprezzata, che unisce le persone al nostro lavoro e alla nostra tradizione.
2014
2015
Riconoscimenti internazionali
Nel prestigioso concorso Flos Olei siamo stati selezionati tra i TOP 20 produttori al mondo. Sono seguiti numerosi premi – BIOL, Sol d’Oro e medaglie da Tokyo, Israele, New York, Parigi, Copenaghen e Londra – che hanno consolidato la nostra posizione tra i migliori produttori di olio d’oliva a livello globale.
Mercati esteri
I nostri oli hanno ottenuto riconoscimento internazionale e abbiamo iniziato a esportare in Serbia, Austria, Ungheria, Italia, Polonia, Germania, Giappone e Taiwan.
2016
2017
Nuovo oliveto
Abbiamo ampliato l’oliveto di un ettaro su nuove proprietà, permettendoci così maggiore varietà e diversificazione.
Nuova immagine
Abbiamo introdotto un design moderno e fresco per le nostre etichette, che riflette qualità, tradizione e un approccio contemporaneo.
2018
2019
“The difference between ordinary and extraordinary”
Il nostro nuovo motto esprime la filosofia del nostro lavoro: la produzione di un olio d’oliva di qualità superiore.
Il risultato di questo impegno sono i premi ricevuti ogni anno, in patria e all’estero, nonché la soddisfazione dei nostri clienti fedeli.
Ogni bottiglia testimonia il duro lavoro, l’esperienza e la passione che dedichiamo a ogni fase – dall’oliveto alla tavola.
Rinnovamento dell’immagine
2023
2024
Nuova generazione
La figlia di Franc, Jenny, ha preso le redini dell’azienda, portando idee fresche e moderne, ampliando l’offerta in nuovi settori legati all’olio d’oliva. Sotto la sua guida, l’azienda continua a preservare la tradizione, esplorando al contempo nuove opportunità e modi innovativi per vivere il piacere dell’olio d’eccellenza.
Nuovo oliveto, nuove varietà
Abbiamo piantato un nuovo oliveto con varietà selezionate, Buga e Itrana, ampliando così la nostra gamma di oli monovarietali e offrendo una maggiore diversità e ricchezza di sapori agli amanti dell’olio d’oliva.
2025
