Oliven in Salzlake – Pasteurisiert

Oliven der alten istrischen Sorte Štorta, eine istrische Olivensorte, die am besten fürs Einmachen geeignet ist, werden nach einem traditionellem Verfahren in Salzlake mit unraffiniertem Salz aus den Salinen von Sečovlje entbittert. Die Oliven haben ein festes Fleisch und einen angenehmen Geschmack. Sie werden in milder Salzlake konserviert.

Wir bieten sie zum Aufschnitt an oder verwenden sie in Olivengerichten.

*Glas: 550 g