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Gusto: fresco, leggermente acidulo, con una delicata nota di limone.
Profumo: agrumato, di limone fresco, con un accenno di fruttato dell’olio d’oliva.
Piccantezza: mediamente intensa, ben distribuita in modo armonico.
Consigliato con pesce, pasta, risotti, verdure al forno, frutta, insalate e dolci.
